家の用事をいろいろとした後、戸塚で用事があったので帰りに湘南台へ行く。もちろん行くのは、東口にあるスパゲッティの店ニューオリンズである。ここのパスタは虜になってしまったらもうどうにも止まらない。
今日はキノコサラダ、そして「フレッシュトマトとほうれんそう」中盛り。一番のお気に入り。カウンターに座って今日はじっくりとマスターの調理を眺めることにする。やはり自炊程度でも料理をやりはじめると、人の（プロの）調理を見る目が明らかに違ってくる。ふと我に返ると自分なりにマスターのレシピを盗もうとしている自分が。
”ほうれんそう”は1年ぶりか。おいしいものを食べるとよくわかる。「おいしいものを食べると、人間幸せになる。」今日はいろいろ能書きはたれず、とにかくおいしい料理を楽しみました。幸せ～。マスターに感謝感謝。
1年ぶりだが、頭文字Dもサラリーマン金太郎も思ったほど新刊が出ていないようだ（少なくともニューオリに入荷している分に限っては）。頭文字Dはインプレッサが登場か。金太郎はNYから帰ったところまで読む。そしてこないだ買った起業に関する本を読むと、「企業家には1965年ごろ生まれの人が多く、また、本宮ひろ志の漫画が好きな人が多い」といきなり前書きに書いてあり、横に今読んだばっかりの金太郎がまだ積んであったので、ちょっと驚く。
コンロの炎を見ながらいろいろ考え、マスターと話する。
ニューオリは自分にとっての大きな「洗濯場」である。
Posted by tadashiokoshi at 2004年1月 4日 13:21 | コメント (3) | トラックバック (0)
この記事に対するコメント